Sabato in Piazza - Mercatale

Ogni terzo sabato fanno mercatino degli prodotti biologici in mio Paese . E una bellissima occasione di comprare VERDURA FRESCA, FORMAGGIO PECORINO, MIELE , CARNE BIO;UOVA BIO, VINO BIO, PANE appena sfornato di KAMUT, FARRO e cose varie.Una occasione di incontrare amici di assaggiare OLIO NUOVO. Insomma una grande gioa e torno sempre a casa con tantissima roba che mi basta per tutta la settimana.

Oggi presento un piatto, che ho fatto con mia spesa tutto BIO.

                                                    

SPAGETTI DI KAMUT CON VERDURA DI CAMPO; RADICCHIO E PERCORINO SARDO

Zucce decorative e Verdura del Campo

                                           

Pecorino Sardo Stagionato